Dicionário de Gastronomia
Editor:
Colares Editora, dezembro de 2007 ‧
ver detalhes do produto
24,80€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
EM STOCK
-
portes grátis
SINOPSE
Este livro é de grande utilidade para os estudiosos, para os praticantes de cozinha e para os sempre curiosos gastrónomos. Instrumento de trabalho e de prazer, descreve-nos desde a história e percurso dos alimentos, à biografia dos mais célebres cozinheiros da antiguidade aos nossos dias, não esquecendo a referência a restaurantes famosos e o registo bibliográfico das obras que constituem um marco para a história da alimentação. É óbvio que houve intenção de valorizar o nosso património gastronómico.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789727820863 |
| Editor: | Colares Editora |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2007 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 157 x 228 x 18 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 276 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Gastronomia |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789727820863 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Dicionário sobre toda as nossa gastronomia
Alexandra Santos
Tem diversos tópicos da gastronomia nacional e internacional, com pequenos apontamentos sobre cada elemento.
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
10%A Escrita e o PratoColares Editora16,00€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Histórias e Receitas do Mundo VelhoColares Editora18,50€ 10% CARTÃOportes grátis