Dicionário de Gastronomia
Editor:
Colares Editora, dezembro de 2007 ‧
ver detalhes do produto
24,80€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
EM STOCK
-
portes grátis
SINOPSE
Este livro é de grande utilidade para os estudiosos, para os praticantes de cozinha e para os sempre curiosos gastrónomos. Instrumento de trabalho e de prazer, descreve-nos desde a história e percurso dos alimentos, à biografia dos mais célebres cozinheiros da antiguidade aos nossos dias, não esquecendo a referência a restaurantes famosos e o registo bibliográfico das obras que constituem um marco para a história da alimentação. É óbvio que houve intenção de valorizar o nosso património gastronómico.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789727820863 |
| Editor: | Colares Editora |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2007 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 157 x 228 x 18 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 276 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Gastronomia |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789727820863 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Dicionário sobre toda as nossa gastronomia
Alexandra Santos
Tem diversos tópicos da gastronomia nacional e internacional, com pequenos apontamentos sobre cada elemento.
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
10%A Escrita e o PratoColares Editora16,00€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Histórias e Receitas do Mundo VelhoColares Editora18,50€ 10% CARTÃOportes grátis