Dicionário de Gastronomia
Editor:
Colares Editora, dezembro de 2007 ‧
ver detalhes do produto
24,80€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
EM STOCK
-
portes grátis
SINOPSE
Este livro é de grande utilidade para os estudiosos, para os praticantes de cozinha e para os sempre curiosos gastrónomos. Instrumento de trabalho e de prazer, descreve-nos desde a história e percurso dos alimentos, à biografia dos mais célebres cozinheiros da antiguidade aos nossos dias, não esquecendo a referência a restaurantes famosos e o registo bibliográfico das obras que constituem um marco para a história da alimentação. É óbvio que houve intenção de valorizar o nosso património gastronómico.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789727820863 |
| Editor: | Colares Editora |
| Data de Lançamento: | dezembro de 2007 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 157 x 228 x 18 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 276 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Gastronomia |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789727820863 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Dicionário sobre toda as nossa gastronomia
Alexandra Santos
Tem diversos tópicos da gastronomia nacional e internacional, com pequenos apontamentos sobre cada elemento.
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
10%A Escrita e o PratoColares Editora16,00€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Histórias e Receitas do Mundo VelhoColares Editora18,50€ 10% CARTÃOportes grátis