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Cozinha Transmontana

de Hernâni Ermida

editor: Everest Editora, dezembro de 2011
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Este livro passa em revista a cozinha tradicional transmontana, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores.

Cozinha Transmontana

de Hernâni Ermida

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895017409
Editor: Everest Editora
Data de Lançamento: dezembro de 2011
Idioma: Português
Dimensões: 214 x 281 x 11 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 80
Tipo de produto: Livro
Coleção: Cozinha Regional
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789895017409
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