Doces e Bolos do Alentejo
de Maria Antónia Goes
editor:
Feitoria dos Livros
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Esta disponibilidade indica que o produto não se encontra em stock e que demorará x dias úteis a chegar do fornecedor. Estes produtos, especialmente as edições mais antigas, estão sujeitos à confirmação de preço e disponibilidade de stock no fornecedor.
Os produtos com esta disponibilidade têm entrega prevista a partir da data de lançamento.
Tipo de disponibilidade associada a artigos digitais (tais como eBooks, Audiolivros e cheques-prenda digitais), que são disponibilizados de imediato, após o pagamento da encomenda. No caso dos eBooks e Audiolivros, a disponibilização ocorre na sua biblioteca.
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EM STOCK
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PRÉ-LANÇAMENTO
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Tipo de disponibilidade associada a artigos digitais (tais como eBooks, Audiolivros e cheques-prenda digitais), que são disponibilizados de imediato, após o pagamento da encomenda. No caso dos eBooks e Audiolivros, a disponibilização ocorre na sua biblioteca.
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A doçaria do Alentejo é uma resultante das influências romana,
árabe e posteriormente conventual. Segundo o escritor alentejano
Fialho de Almeida as freiras, no segredo da clausura, sabiam
tirar da efémera sensação do paladar o maior prodígio
das delícias imortais.
DOCES E BOLOS DO ALENTEJO inclui as tradicionais receitas desde as trouxas de ovos, ovos moles, bolos de amêndoa e gila, queijinhos de amêndoa, queijadas, papos de anjo, barrigas de freira, encharcada, pão de rala, biscoitos de azeite, pepias, bolos folhados, filhós, nógados sobre folhas de laranjeira (que a autora considera o doce mais bonito do mundo), sericaia, etc... e ainda alguns licores para os dias de festa.
DOCES E BOLOS DO ALENTEJO inclui as tradicionais receitas desde as trouxas de ovos, ovos moles, bolos de amêndoa e gila, queijinhos de amêndoa, queijadas, papos de anjo, barrigas de freira, encharcada, pão de rala, biscoitos de azeite, pepias, bolos folhados, filhós, nógados sobre folhas de laranjeira (que a autora considera o doce mais bonito do mundo), sericaia, etc... e ainda alguns licores para os dias de festa.
ISBN: | 9789898307255 |
Editor: | Feitoria dos Livros |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 145 x 205 x 7 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9789898307255 |
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Uma delícia!
Cristina Albuquerque
Vai possibilitar deliciar-nos com estas extraordinárias iguarias e eventualmente no caso de alguns, a "alimentar" as boas memórias da casa dos avós.
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para quem gosta de fazer
Maria Isabel C.N.F.Marcelino Marques
é um excelente livro que traz receitas que nunca tinha encontrado nos outros livros do alentejo