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Cozinha da Beira Alta

de Ana Viale Moutinho
Editor: Colares Editora, dezembro de 2007 ‧
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A compilação de receitas é o resultado de um trabalho de registo de memória efectuado junto de "cozinheiras" beirãs que preservam a tradição. Com este livro a nossa colecção de gastronomia contribui mais uma vez para a fixação do nosso património gastronómico.

Cozinha da Beira Alta

de Ana Viale Moutinho

Propriedade Descrição
ISBN: 9789727820849
Editor: Colares Editora
Data de Lançamento: dezembro de 2007
Idioma: Português
Dimensões: 156 x 228 x 6 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Gastronomia
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789727820849

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