Wook.pt - Catering - Volume 2

Catering - Volume 2

Manual prático e profissional da indústria hoteleria

de G. Nobis, Adriana Zucchetto e H. L. Cracknell 

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Catering - Volume 2
de G. Nobis, Adriana Zucchetto e H. L. Cracknell 
ISBN: 9789726410102Edição ou reimpressão: 04-1993Editor: CetopIdioma: PortuguêsDimensões: 169 x 240 x 13 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 184Tipo de Produto: Livro Coleção: Hotelaria e Turismo Classificação Temática: Livros em Português > Gestão > Hotelaria e Turismo

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