Wook.pt - Catering - Volume 1

Catering - Volume 1

Manual prático e profissional da indústria hoteleria

de G. Nobis, R. J. Kaufmann e H. L. Cracknell 

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Catering - Volume 1
de G. Nobis, R. J. Kaufmann e H. L. Cracknell 
ISBN: 9789726410096Edição ou reimpressão: 04-1993Editor: CetopIdioma: PortuguêsDimensões: 171 x 240 x 12 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 140Tipo de Produto: Livro Coleção: Hotelaria e Turismo Classificação Temática: Livros em Português > Gestão > Hotelaria e Turismo

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