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Entre Coentros e Poejos

Uma viagem pela cozinha

de António Nobre
Editor: Caminho das Palavras, novembro de 2010 ‧
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Entre Coentros e Poejos

Uma viagem pela cozinha

de António Nobre

Propriedade Descrição
ISBN: 9789899831957
Editor: Caminho das Palavras
Data de Lançamento: novembro de 2010
Idioma: Português
Dimensões: 173 x 248 x 13 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789899831957

Um hino à Gastronomia Alentejana

Leonardo Sousa

Um livro que recomendo vivamente, pois tem receitas bastante explícitas e genuínas daquilo que é o Alentejo e a sua Gastronomia, apresentadas por um chef alentejano de gema, o grande Chef António Nobre.

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