Do Comer e do Falar... Tudo Vai do Começar
Vocabulário Gastronómico
editor:
Relógio D'Água, dezembro de 2015
‧
ver detalhes do produto
e
e
e
e
e
avaliação dos leitores
(1 comentário )
20,00€
10% DE DESCONTO
CARTÃO
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
EM STOCK
-
PORTES GRÁTIS
SINOPSE
«Dotadas de saber e de experiência, Ana Marques Pereira, médica e investigadora em história da alimentação da época moderna, a quem a estética dos objectos de mesa e os utensílios de cozinha têm apaixonado, e Maria da Graça Pericão, reputada especialista em história do livro, interessada em ler e decifrar textos associados à temática alimentar, conseguem fazer deste Vocabulário um precioso vademecum para os estudiosos e uma obra de referência de consulta acessível para o público em geral.»
Das Palavras Prévias
Das Palavras Prévias
DETALHES
Propriedade | Descrição |
---|---|
ISBN: | 9789896415730 |
Editor: | Relógio D'Água |
Data de Lançamento: | dezembro de 2015 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 152 x 235 x 36 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Páginas: | 520 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
EAN: | 9789896415730 |
OPINIÃO DOS LEITORES
e
e
e
e
e
Dicionário das palavras da cozinha
Alexandra dos Santos
Livro vasto e o único que conheço sobre esta temática. Cheio de apontamentos curiosos que situam as nossas expressões e palavras relacionadas com a gastronomia e a comida no contexto histórico dela.
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
À Mesa com Charles Dickens
10%
Colares Editora
14,70€
10% CARTÃO
O Livro de Cozinha de Apício
10%
Relógio D'Água
17,00€
10% CARTÃO