José Quitério
Nasceu em Tomar a 10 de abril de 1942. Fez o curso liceal em Tomar e frequentou a Faculdade de Direito de Coimbra. Depois do serviço militar obrigatório, frequentou a Faculdade de Direito em Lisboa.
É jornalista desde 1973 e foi o fundador da secção de gastronomia do semanário Expresso.
bibliografia
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10%Bem Comer & CuriosidadesDocumenta04-202228,01€ 10% CARTÃOportes grátis
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10%Escritores à Mesa (e outros artistas)Assírio & Alvim03-201017,00€ 10% CARTÃOportes grátis
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O Livro de Mestre João RibeiroAssírio & Alvim12-199620,00€portes grátis