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Dia a Dia Mafalda
Receitas para toda a semana
editor:
Casa das Letras, setembro de 2012
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SINOPSE
Comer é um prazer tão simples e primordial que é uma pena que estejamos a perder o hábito de cozinhar todos os dias. Não há maior alegria do que partilhar momentos com amigos e familiares à mesa, a desfrutar de uma boa e reconfortante refeição. Por isso, procuro contribuir para que mães e donas de casa como eu tornem os seus momentos com a família e os amigos ainda mais especiais. Este livro vai trazer-vos novas receitas, ideias e sugestões, sempre saborosas e fáceis de preparar. As receitas estão organizadas pelos dias da semana, pois cada dia é diferente... ao fim de semana temos mais tempo e podemos demorar-nos mais na cozinha a fazer pão ou um jantar especial para amigos, e há outros dias que a única solução é aproveitar, de uma forma deliciosa, as sobras que estão no frigorífico. Encontram, neste livro, tudo o que precisam para cozinharem todos os dias algo de especial.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789724621104 |
| Editor: | Casa das Letras |
| Data de Lançamento: | setembro de 2012 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 194 x 253 x 16 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 256 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária |
| EAN: | 9789724621104 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Inspirador
Diana
Para todos os que cozinham diariamente e que,inevitavelmente, sofrem, de quando em vez o "bloqueio culinário"! Não faltam ideias e sugestões para diversas refeições! Além disso, para quem é fã do trabalho da Mafalda acaba por ser inspirador e um excelente investimento.
Sempre uma inspiração
Joana lobato
Há já algum tempo que sigo o percurso da mafalda e a sua filosofia alimentar e é sempre um prazer ver os livros dela e cozinhar as suas receitas. Já testei algumas e nunca desilude! As fotografias do livro...um deleite para os sentidos! Para os amantes da cozinha saudável e equilibrada sem dúvida um livro a ter! Gosto muito!
Ideias para todos os dias...
Anabela Pereira
Um estilo que não surpreende para quem conhece trabalhos anteriores da autora, boas imagens, uma decoração fabulosa e excelentes ideias.
Comentário
Angela
Um livro que nos inspira não são pela facilidade na reprodução das receitas mas também pelas maravilhosas fotografias. Pequenas iguarias que nos preenchem os olhos e também a barriga.
Dia a Dia com a Mafalda!!
Liliana Silva
O livro da Mafalda Pinto Leite é muito bom...já o li várias vezes mas não me canso de ir tirar ideias!! Recomendo, receitas acessíveis, saborosas...com ingredientes comuns e ideias para experimentar produtos diferentes!!
SOBRE O AUTOR
Mafalda Pinto Leite
A paixão pela cozinha e pelo estilo de vida saudável começou cedo para Mafalda Pinto Leite.
Desde os 20 anos que acumula experiências enriquecedoras na área: na Fundação Findhorn, Escócia; no Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts, em Nova Iorque; no Chez Panisse, na Califórnia; no Manna Foods, no Maui; e em Londres, no Monte’s de Jamie Oliver.
De regresso a Nova Iorque, em 2004, trabalha com Matthew Kenney, pioneiro do movimento "Raw Foods", no espaço "The Plant" e passa também pela secção de pastelaria do restaurante de comida crua "Pure Food and Wine" de Sarma Melngailis.
Quando volta a Portugal, desempenha funções de consultora da revista Blue Cooking e publica dois livros, Cozinha para quem não tem tempo e Cozinha para quem quer poupar.
No final de 2009 lança a marca "Dias com Mafalda", que inclui um blogue, Facebook e Twitter, seguindo-se, em 2010, o lançamento simultâneo do site www.diascommafalda.com, do seu terceiro livro Dias com Mafalda e do programa televisivo com o mesmo nome. Em 2012 lança o seu quarto livro Dia a dia Mafalda.
2014 é o ano em que a autora decide criar a marca Puro Sumo para venda online de produtos biológicos, e também tirar o curso de Terapeuta de Nutrição/Health Coach, no conceituado Institute of Integrative Nutrition IIN em Nova Iorque. Publica o livro As Receitas da Mafalda.
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