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As Delícias de Ella

de Ella Woodward

Livro eBook
editor: Lua de Papel, outubro de 2015
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Ella Woodward tinha 19 anos e estava a passar o verão em Paris, quando foi atacada por uma febre altíssima, tinha hemorragias, visão turva… Eram os primeiros sintomas de uma doença raríssima, que a deixou presa à cama meses a fio. A sofrer dores terríveis, sem energia, foi medicada sem sucesso - nem os esteróides resultavam. Gulosa desde criança, viciada em açúcar, decidiu cortar com a carne, os doces, o glúten e os produtos lácteos, numa cura de desintoxicação. Começou logo a sentir-se melhor. Mas como andava cada vez mais farta de pratos desenxabidos, decidiu criar as suas próprias receitas saudáveis, e partilhá-las num blogue, Deliciously Ella. Para seu grande espanto, Ella, que nunca tinha cozinhado na vida, tornou-se um caso de popularidade, com mais de dois milhões de seguidores mensais. O segredo? Pratos super saudáveis, absolutamente deliciosos e tão fáceis de fazer que às vezes dar um jantar sofisticadíssimo até parece batota - fica tudo pronto entre 10 a 30 minutos e com ingredientes que encontra na maior parte dos supermercados. Hoje, Ella Woodward é uma estrela global, e o seu livro de estreia, As Delícias de Ella, vendeu mais 30 mil exemplares logo na primeira semana, e permanece desde então nos tops de vendas. Reúne 120 receitas (do guacamole ao brownie de batata doce), e todas as dicas que um iniciado precisa para se tornar um Chef de mão cheia.

As Delícias de Ella

de Ella Woodward

Propriedade Descrição
ISBN: 9789892333717
Editor: Lua de Papel
Data de Lançamento: outubro de 2015
Idioma: Português
Dimensões: 167 x 236 x 20 mm
Páginas: 264
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789892333717
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Amor à primeira vista

Cristina

Não me recordo de como conheci a Ella mas já há uns anos que sigo o seu trabalho. Adoro-a sem a conhecer. Este foi o primeiro livro dela que comprei e foi sem dúvida uma grande ajuda na minha mudança para uma alimentação mais saudável!

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Inspirador

Andreia Silva

Uma verdadeira inspiração, para quem ambiciona comer melhor sem abdicar do sabor e para quem gosta de ser saudável e criativo na cozinha.

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A não perder

Vera

Um livro completo para quem procura um estilo de vida mais saudável. Um guia prático para quem quer fugir às comidas processadas, cheias de açucar e com glúten. Óptimas receitas com fotografias fantásticas.Recomendo

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Muito bom

Ana

Como livro de receitas vegetarianas, sem glúten, sem lacticínios e sem açúcar é dos melhores que já li. Efectivamente, existem outros livros com receitas mais originais, mas o que gosto neste é a verdadeira variedade de receitas para tudo, até das bolachas que vemos no supermercado. As receitas são fáceis e vamos querer experimentar. A autora faz este estilo de vida parecer fácil. Indica vários factos e informação sobre os alimentos utilizados, partilha as suas dicas e sugere preparações antecipadas para podermos ter uma refeição disponível mais rapidamente. Não advoga a utilização de mil e um utensílios de cozinha e utiliza pouco os substitutos do açúcar. Ainda conseguiu inserir FAQs no final do livro. É realmente um livro bem conseguido.

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Um livro a não perder

Marília Pereira

Um livro muito interessante sobre alimentação, que vai além da mera apresentação de receitas. Em primeiro lugar, a história inspiradora da autora, seguida de uma abordagem aos ingredientes/alimentos que nos ajuda a ter uma visão totalmente nova face à nutrição. No geral, as receitas são simples e deliciosas. O último capítulo pretende mostrar como adequar estas receitas ao nosso dia-a-dia. Mais do que seguir dietas é importante criarmos uma filosofia de vida que contemple uma alimentação saudável e equilibrada. É um livro que me tem acompanhado, não só nas refeições do quotidiano como também em ocasiões festivas.

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Interessante!

Susana Ferreira

O livro vai além da apresentação de receitas, que são interessante e deliciosas, passando pela própria história e exemplo da autora, que mostra a força e influencia da alimentação no corpo humano. Leitura fácil e apelativa para que pretende iniciar uma alimentação e estilo de vida mais saudáveis.

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Recomendo!

Ana C.

Foi uma bela surpresa! Receitas simples e deliciosas. fiquei fã deste livro.

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Recomendo vivamente

M. Martins

Trata-se de um livro inspirador, que nos ensina a comer bem e o melhor de tudo: as receitas são rápidas de confeccionar e não têm uma lista interminável de ingredientes que, no meu caso me desmotivaria... E são sem glúten!

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Fantástico!

Rita

É um excelente livro com ótimas receitas, simples de fazer e deliciosas. Ingredientes bem explicados no que se refere às suas propriedades e qualidades, bem como à forma de utilização/ preparação. Recomendo vivamente a quem quer comer de forma mais saudável.

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Boa Escolha

Cláudia L

Tenho intolerância ao glutén e quando este livro saiu tive imensa curiosidade em saber se seria tão bom como se dizia. O facto é que me rendi às suas receitas. Cá em casa mesmo quem não é intolerante ao glutén também apostou em provar as receitas e ADORAM!! Muito Bom!!

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Recomendo

Andreia Simoes

Inspiradora história de vida e receitas muito interessantes e simples para quem procura um estilo de vida e alimentação mais saudável. Recomendo! :)

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Bom livro

Sara Bragancês

Muito prático e muito bem explicadas as receitas e os ingredientes.

Ella Woodward

Ella Woodward formou-se na Universidade de Cambridge, onde concluiu, em 2013, um mestrado em História da Arte. Durante o curso, num verão em Paris, descobriu que tinha uma doença rara, que a levou a alterar radicalmente a sua dieta, eliminando todo o glúten e produtos lácteos. Foi o princípio da cura (hoje é completamente saudável) e o início de um fenómeno mundial. A autora criou nessa altura um blogue, onde começou a partilhar as suas receitas. A simplicidade das receitas (demoram entre dez minutos a meia hora) e o facto de serem absolutamente deliciosas, levaram a que se criasse uma legião de fãs em torno de Ella (o blogue atrai mais de dois milhões de visitantes todos os meses, e no Youtube as "aulas" da autora já foram vistas por mais de 2,5 milhões de pessoas). A pensar no seu público crescente, Ella publicou as suas receitas no livro As Delícias de Ella. Hoje a autora dedica-se à cozinha, dá aulas de culinária, organiza receções e está a tirar um curso em Nutricionismo e Naturopatia no College of Naturopathic Medicine.

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