10% de desconto

Coruche à Mesa e Outros Manjares

de José Labaredas
editor: Assírio & Alvim, dezembro de 1999
21,00€
10% DE DESCONTO CARTÃO
EM STOCK -
PORTES GRÁTIS

Coruche à Mesa e Outros Manjares

de José Labaredas

Propriedade Descrição
ISBN: 978-972-37-0552-2
Editor: Assírio & Alvim
Data de Lançamento: dezembro de 1999
Idioma: Português
Dimensões: 156 x 226 x 24 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 368
Tipo de produto: Livro
Coleção: Coração, Cabeça e Estômago
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789723705522
e e e e e

Mais vale tarde, do que nunca!

António Cabral

O dito "mais vale tarde, do que nunca", sempre foi bem aplicada. Esta obra publicada em 1999, mas só recentemente a adquiri, 22 anos após a publicação, em boa hora. Obra de recolha exaustiva do receituário regional e da história do comer em Coruche. Uma 1.ª parte etnográfica-gastronómica, merecedora de leitura atenta, seguido de receituário do concelho de Coruche. José Labaredas não deixou que a nossa cozinha regional seja abastardada. Recomendo vivamente.

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO

Cozinha Transmontana

10%
Assírio & Alvim
40,00€ 10% CARTÃO

Cozinha da Beira Litoral

10%
Assírio & Alvim
40,00€ 10% CARTÃO

QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU

Alheiras, e Alheira de Mirandela

10%
Âncora Editora
14,00€ 10% CARTÃO