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Anuário de Vinhos - 2005

de João Afonso
Editor: Cotovia, abril de 2005 ‧
7,00€
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O Anuário de Vinhos 2005 é o resultado distanciado e objectivo da prova cega de mais de 2500 vinhos de mesa portugueses, incluindo ainda a classificação de Vinho do Porto, Moscatéis, Vinho da Madeira, Colheitas Tardias e Vinhos estrangeiros à venda em Portugal. A classificação tem em conta a Relação Qualidade/Preço.

«(...) o Anuário de Vinhos 2005 é de consulta obrigatória, ao menos para os apreciadores que, ao prazer de beber vinhos, gostam de juntar o de aprender mais sobre eles.»
DAVID LOPES RAMOS

"O termo «prova cega» designa uma prova na qual é ocultado ao provador todos os dados relativos à origem, marca, ano de colheita e produtor da amostra em causa. A prova cega é assim uma espécie de «prova sem rede» onde o provador só pode confiar nas suas próprias sensações."
JOÃO AFONSO

Anuário de Vinhos - 2005

de João Afonso

Propriedade Descrição
ISBN: 9789727951079
Editor: Cotovia
Data de Lançamento: abril de 2005
Idioma: Português
Dimensões: 120 x 200 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 512
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia
EAN: 9789727951079
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

SOBRE O AUTOR

João Afonso

João Afonso deixou a província de Castelo Branco em 1976, aos 19 anos, para fazer o curso de Educação Física em Lisboa. Tornou-se bailarino profissional na Fundação Calouste Gulbenkian e apaixonou-se pelo vinho, o bálsamo que lhe retirava as dores de um corpo vassalo da arte da dança. Em 1993, afastou-se dos palcos. No ano seguinte, fez o seu primeiro tinto e publicou a primeira de muitas crónicas sobre esta doce e saudável droga, que nunca mais abandonou. Hoje, vive na Serra de São Mamede, onde produz vinho e continua a escrever sobre uma das grandes paixões da sua vida.
É autor da série de livros A Minha Seleção e Anuário de Vinhos e, entre outros, The Best Portuguese Wines, Entender de Vinho, Curso de Vinho para Verdadeiros Apreciadores e 101 Grandes Vinhos por Menos de 10 Euros.

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