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A Cura pela Alimentação Alcalina

de Duarte Alves e Alexandre Fernandes
Livro eBook
Editor: Lua de Papel, fevereiro de 2018 ‧
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Já em 1931, o Dr. Otto Warburg, Prémio Nobel da Medicina, afirmava: "Nenhuma doença, nem mesmo o cancro, pode existir num ambiente alcalino". O tempo e numerosos estudos científicos vieram dar-lhe razão. Para ser saudável, o corpo precisa do equilíbrio entre a acidez e a alcalinidade (um pH a rondar os 7). E para isso é preciso conhecer os alimentos certos, saber como cozinhá-los e como distribuir as refeições ao longo do dia.   Pense num limão, por exemplo. É ácido, certo? Mas na verdade, ao ser absorvido pelo organismo, torna-se num poderoso agente alcalinizante. Já a carne, por exemplo, é alcalina, mas no processo de digestão acidifica muito o corpo. O que comer então? A Cura Pela Alimentação Alcalina, que reúne os conhecimentos do nutricionista Alexandre Fernandes e do Nutrichef Duarte Alves, tem todas as respostas:

>Explica os fundamentos da dieta;
>Mostra como alcalinizar os alimentos;
>Revela a lista dos mais adequados;
>Apresenta um plano alimentar de 10 dias;
>E dezenas de receitas de acompanhamentos, temperos, sopas, saladas, pratos principais, sobremesas e snacks.

A Cura pela Alimentação Alcalina

de Duarte Alves e Alexandre Fernandes

Propriedade Descrição
ISBN: 9789892341163
Editor: Lua de Papel
Data de Lançamento: fevereiro de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 173 x 243 x 16 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 272
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável
EAN: 9789892341163

Livro para ter na cozinha

Inês Puga

Um livro completo, com explicações sobre a dieta alcalina, a composição especifica de vários alimentos e receitas sugestivas para uma dieta equilibrada e saudavelmente alcalina. Livro de paginação de gramagem elevada, com ilustrações espetaculares. Um verdadeiro manual a ter ao nosso alcance no momento de preparar as nossas refeições.

Excelente

Ana Rita

Este livro está muito bem organizado. Apresenta a composição dos alimentos e como funcionam na biologia humana. Além da biologia do próprio alimento este pode ter uma alteração ao ser ingerirido. Apresenta também uma dieta alimentar de 10 dias que ajuda a purificar o organismo. Mais do que uma dieta um estilo de vida saudável.

Um desilusão

Patrícia P. Alves

As dicas são repetitivas, a pesquisa apresentada é perfeitamente banal (sem grande novidade) e as receitas têm uma bateria de ingredientes demasiado excêntricos à cozinha tradicional portuguesa. A versão digital está completamente desconfigurada e nada confortável à leitura.

Muito bom

Rute Rodrigues

Adoro este livro ,apresentação do livro é espectacular de muito bom gosto e muita qualidade.Ensinanos muito sobre este tipo de alimentação eu desconhecia algumas coisas, muito interessante com explicação acertiva de tudo, receitas e estudos.

Uma vida mais plena

Maribel Correia

Para além de uma apresentação irrepreensível, tanto na qualidade do papel quanto nas fotografias apresentadas temos um conteúdo rico e variado. Revela-nos uma outra perspectiva sobre a maneira de viver melhor e como aproveitar ao máximo todos os benefícios dos alimentos, de forma equilibrada e sem exageros. Para além de explicar, de forma clara e breve, a importância dos alimentos, oferece-nos receitas deliciosas. Recomendo.

ALEXANDRE FERNANDES

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