A Cura Pela Alimentação Alcalina eBook
SINOPSE
Já em 1931, o Dr. Otto Warburg, Prémio Nobel da Medicina, afirmava: Nenhuma doença, nem mesmo o cancro, pode existir num ambiente alcalino. O tempo e numerosos estudos científicos vieram dar-lhe razão. Para ser saudável, o corpo precisa do equilíbrio entre a acidez e a alcalinidade (um pH a rondar os 7). E para isso é preciso conhecer os alimentos certos, saber como cozinhá-los e como distribuir as refeições ao longo do dia. Pense num limão, por exemplo. É ácido, certo? Mas na verdade, ao ser absorvido pelo organismo, torna-se num poderoso agente alcalinizante. Já a carne, por exemplo, é alcalina, mas no processo de digestão acidifica muito o corpo. O que comer então? A Cura Pela Alimentação Alcalina, que reúne os conhecimentos do nutricionista Alexandre Fernandes e do Nutrichef Duarte Alves, tem todas as respostas: >Explica os fundamentos da dieta;>Mostra como alcalinizar os alimentos; >Revela a lista dos mais adequados;>Apresenta um plano alimentar de 10 dias;>E dezenas de receitas de acompanhamentos, temperos, sopas, saladas, pratos principais, sobremesas e snacks.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789892341170 |
| Editor: | Lua de Papel |
| Data de Lançamento: | fevereiro de 2018 |
| Idioma: | Português |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação Temática: |
eBooks em Português
>
Medicina
>
Nutrição
|
| EAN: | 9789892341170 |
| Acessibilidade: | Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor |
OPINIÃO DOS LEITORES
Livro para ter na cozinha
Inês Puga
Um livro completo, com explicações sobre a dieta alcalina, a composição especifica de vários alimentos e receitas sugestivas para uma dieta equilibrada e saudavelmente alcalina. Livro de paginação de gramagem elevada, com ilustrações espetaculares. Um verdadeiro manual a ter ao nosso alcance no momento de preparar as nossas refeições.
Excelente
Ana Rita
Este livro está muito bem organizado. Apresenta a composição dos alimentos e como funcionam na biologia humana. Além da biologia do próprio alimento este pode ter uma alteração ao ser ingerirido. Apresenta também uma dieta alimentar de 10 dias que ajuda a purificar o organismo. Mais do que uma dieta um estilo de vida saudável.
Um desilusão
Patrícia P. Alves
As dicas são repetitivas, a pesquisa apresentada é perfeitamente banal (sem grande novidade) e as receitas têm uma bateria de ingredientes demasiado excêntricos à cozinha tradicional portuguesa. A versão digital está completamente desconfigurada e nada confortável à leitura.
Muito bom
Rute Rodrigues
Adoro este livro ,apresentação do livro é espectacular de muito bom gosto e muita qualidade.Ensinanos muito sobre este tipo de alimentação eu desconhecia algumas coisas, muito interessante com explicação acertiva de tudo, receitas e estudos.
Uma vida mais plena
Maribel Correia
Para além de uma apresentação irrepreensível, tanto na qualidade do papel quanto nas fotografias apresentadas temos um conteúdo rico e variado. Revela-nos uma outra perspectiva sobre a maneira de viver melhor e como aproveitar ao máximo todos os benefícios dos alimentos, de forma equilibrada e sem exageros. Para além de explicar, de forma clara e breve, a importância dos alimentos, oferece-nos receitas deliciosas. Recomendo.
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