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Sabe o que Anda a Comer?

de Susete Estrela

Livro eBook
editor: Arena PT, fevereiro de 2018
Tem a certeza que a sua cozinha é de confiança?
Sabe como descongelar ou aquecer comida corretamente?
Como deve conservar os ovos?
Sabe como arrumar o seu frigorífico?
Podemos confiar nos rótulos?

Este livro deveria ser de leitura obrigatória, pois, para além de precisarmos de comer, também se impõe que o façamos em segurança. Aqui ficamos a saber como funciona o sistema alimentar mundial e como deixar de cozinhar doenças no fogão lá de casa. Podemos descobrir ainda onde começa a responsabilidade do Governo e onde termina a indústria alimentar no que toca aos bens alimentares que adquirimos.

Acessível, prático e informador, temperado com muito humor, Sabe o que Anda a Comer traz para a linguagem comum os termos e conhecimentos técnicos apenas trocados entre profissionais da área, para que o consumidor comum coma, prepare e adquira bens alimentares em total segurança. Esta é uma questão de saúde pública, que vai muito para além de saber lavar as mãos - o problema não são os alimentos, mas sim o que fazemos com eles. A única coisa que nos faz mal é a falta de conhecimento.

Sabe o que Anda a Comer?

de Susete Estrela

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896655105
Editor: Arena PT
Data de Lançamento: fevereiro de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 152 x 232 x 17 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 240
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável
EAN: 9789896655105
e e e e e

Excelente livro

Inês

Este livro ensina-nos muita coisa. Vale a pena ler

e e e e e

Espectacular

Fernanda Silva

Um livro muito interessante que se aprende muito sobre tudo o que gira á volta dos alimentos

e e e e e

Excelente Livro

Sónia Azevedo

Fiquei surpreendida com tantos factos que desconhecia e conselhos muito uteis para o dia a dia, muitos que já fazia e muitas vezes ainda se riam de mim. Acho que todos deviam ler este livro e perceber o que andamos a comer e a fazer com a nossa comida.

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Será que sabemos tudo da cozinha?

Ana Cruz

Nem tudo o que é bonito aos nossos olhos está livre de contaminação. Este livro ensina o básico da indústria alimentar e guia - nos na selecção, armazenamento e correcta confecção dos alimentos.

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Todos temos que Comer: Então Não deixe de ler

José Pires

Num estilo de escrita simples, mas muito claro e apaixonante temos uma descrição muito completa como a industria alimentar nos influencia mas ao mesmo tempo nos protege do "submundo" das bactérias, dos vírus e dos micróbios. Para nós, leigos na matéria, ficamos munidos de uma série de conceitos e "dicas"que fazem toda a diferença na nossa segurança alimentar, Um livro imprescindível para quem se preocupa com o que anda a comer, dentro e fora de casa.

e e e e E

Importante!

Maria Dahlin

É, de facto, importante ler este livro para ficarmos cientes do mundo que rodeia a nossa alimentação, desde os alimentos propriamente ditos até aos locais onde estes são preparados para podermos tomar decisões mais acertadas no que respeita a nossa alimentação.

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Leiam p.f.!

Célia

Aquele livro que toda a gente deveria ler para ter consciência do que andamos a comer! Sem dúvida que no dia-a-dia não damos importância a questões tão simples que fazem toda a diferença até na nossa saúde! Recomendo

Susete Estrela

Susete Estrela nasceu nas Caldas da Rainha, em setembro de 1978, no seio de uma família de agricultores, numa pequena aldeia algures entre a Maçã de Alcobaça e a Pêra-Rocha do Bombarral. É licenciada em Engenharia Alimentar e certificada internacionalmente em health coaching de nutrição integrativa, entre muitas outras formações complementares. Empreendedora nata e comunicadora por excelência, tem sido presença frequente nos meios de comunicação em Portugal, com destaque para os vários canais de televisão, sempre que o tema é a alimentação segura e saudável. Para mais informações, cursos, mentoria e palestras, por favor visite: www.suseteestrela.com @susete_estrela Miss Farmmy By Susete Estrela

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