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Sabe O Que Anda A Comer? eBook

de Susete Estrela

Livro eBook
editor: ARENA, março de 2018
Tem a certeza que a sua cozinha é de confiança?
Sabe como descongelar ou aquecer comida corretamente?
Como deve conservar os ovos?
Sabe como arrumar o seu frigorífico?
Podemos confiar nos rótulos?

Este livro deveria ser de leitura obrigatória, pois, para além de precisarmos de comer, também se impõe que o façamos em segurança. Aqui ficamos a saber como funciona o sistema alimentar mundial e como deixar de cozinhar doenças no fogão lá de casa. Podemos descobrir ainda onde começa a responsabilidade do Governo e onde termina a indústria alimentar no que toca aos bens alimentares que adquirimos.

Acessível, prático e informador, temperado com muito humor, Sabe o que Anda a Comer traz para a linguagem comum os termos e conhecimentos técnicos apenas trocados entre profissionais da área, para que o consumidor comum coma, prepare e adquira bens alimentares em total segurança. Esta é uma questão de saúde pública, que vai muito para além de saber lavar as mãos - o problema não são os alimentos, mas sim o que fazemos com eles. A única coisa que nos faz mal é a falta de conhecimento.

Sabe O Que Anda A Comer?

de Susete Estrela

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896655457
Editor: ARENA
Data de Lançamento: março de 2018
Idioma: Português
Páginas: 240
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação temática: eBooks em Português > Medicina > Saúde e Bem-Estar eBooks em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789896655457
Susete Estrela

Susete Estrela nasceu nas Caldas da Rainha, em setembro de 1978, no seio de uma família de agricultores, numa pequena aldeia algures entre a Maçã de Alcobaça e a Pêra-Rocha do Bombarral. É licenciada em Engenharia Alimentar e certificada internacionalmente em health coaching de nutrição integrativa, entre muitas outras formações complementares. Empreendedora nata e comunicadora por excelência, tem sido presença frequente nos meios de comunicação em Portugal, com destaque para os vários canais de televisão, sempre que o tema é a alimentação segura e saudável. Para mais informações, cursos, mentoria e palestras, por favor visite: www.suseteestrela.com @susete_estrela Miss Farmmy By Susete Estrela

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