adicionar à lista de desejos
O Prazer do Vinho do Porto
Todos os segredos de um vinho único
Editor:
Livros d'Hoje, junho de 2011 ‧
ver detalhes do produto
15,50€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
EM STOCK
-
SINOPSE
Os mistérios do Vinho do Porto ficam aqui desvendados, desde a sua origem nas vinhas do Douro até ao longo sono nas caves de Gaia.
Nessa viagem ficaremos a conhecer um pouco da longa história de 300 anos, os métodos de fabrico, as castas e as regras da Denominação de Origem. Mas, mais importante, ficaremos a conhecer os vários tipos de Vinho de Porto, o melhor momento para o consumo de cada um desses tipos, o que se deve e não deve guardar e, no caso dos vintages - a jóia da coroa do Vinho do Porto - algumas sugestões de compra; dos que já estão agora no seu melhor momento de consumo e que por isso deverá comprar para beber e dos outros que serão para guardar.
Há sempre uma ocasião certa para consumir este generoso e esse momento é quando nos apetece. Aqui apenas deixamos algumas dicas para que esse momento de prazer seja melhor desfrutado. Como complemento, ficam muitas indicações úteis, desde a constituição dos vários grupos do sector até aos horários de funcionamento dos centros de visitas de Vila Nova de Gaia e, para facilitar a leitura, um glossário dos termos técnicos mais usados ao longo do texto.
À sua saúde e… boas leituras acompanhadas de um Vinho do Porto!
Nessa viagem ficaremos a conhecer um pouco da longa história de 300 anos, os métodos de fabrico, as castas e as regras da Denominação de Origem. Mas, mais importante, ficaremos a conhecer os vários tipos de Vinho de Porto, o melhor momento para o consumo de cada um desses tipos, o que se deve e não deve guardar e, no caso dos vintages - a jóia da coroa do Vinho do Porto - algumas sugestões de compra; dos que já estão agora no seu melhor momento de consumo e que por isso deverá comprar para beber e dos outros que serão para guardar.
Há sempre uma ocasião certa para consumir este generoso e esse momento é quando nos apetece. Aqui apenas deixamos algumas dicas para que esse momento de prazer seja melhor desfrutado. Como complemento, ficam muitas indicações úteis, desde a constituição dos vários grupos do sector até aos horários de funcionamento dos centros de visitas de Vila Nova de Gaia e, para facilitar a leitura, um glossário dos termos técnicos mais usados ao longo do texto.
À sua saúde e… boas leituras acompanhadas de um Vinho do Porto!
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789722046602 |
| Editor: | Livros d'Hoje |
| Data de Lançamento: | junho de 2011 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 125 x 228 x 9 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 160 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Guias de Portugal |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Enologia
|
| EAN: | 9789722046602 |
OPINIÃO DOS LEITORES
JÓIA
CANUNO
Cada frase deste livro permitiu-me perceber melhor essa jóia que é o nosso vinho do Porto!!!!!!
SOBRE O AUTOR
João Paulo Martins
João Paulo Martins é jornalista especializado na área dos vinhos e, nessa qualidade, tem colaborado em vários jornais e revistas nacionais e estrangeiras. É redator da Revista de Vinhos e colaborador da revista Metrópoles, editada pela Área Metropolitana de Lisboa. Durante vários anos coordenou também um suplemento anual de vinhos publicado pelo semanário Expresso, jornal onde é atualmente colunista. Desde 1998 que é membro do júri do Concurso Mundial de Bruxelas e tem sido convidado para outros concursos, em Londres - International Wine Challenge -, na África do Sul, Brasil, Madrid e Chile. Publicou nos CTT o livro O Vinho em Portugal - saberes de ontem e de hoje. Publicou o livro Tudo sobre Vinho do Porto, em quatro línguas diferentes, o Guia sobre Vinhos Generosos , ambos editados pelas Publicações Dom Quixote e a obra de gastronomia e vinicultura Portugal de Hoje à Mesa, em coordenação conjunta com o Chefe Vítor Sobral, na Livros d'Hoje em 2009. Publica, há dezassete anos consecutivos, o guia Vinhos de Portugal - Notas de Prova, também na Dom Quixote.
(ver mais)LIVROS DA MESMA COLEÇÃO
-
10%O Prazer do Vinho do Porto - InglêsLivros d'Hoje15,50€ 10% CARTÃO
-
Lisboa em PessoaLivros d'Hoje22,90€
DO MESMO AUTOR
-
10%Monção & Melgaço - Guia de Vinhos 2022Oficina do Livro10,90€ 10% CARTÃO
-
10%Vinhos do DouroOficina do Livro15,50€ 10% CARTÃO
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
10%A Arte de Beber o Vinho do PortoColares Editora27,00€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Vinho do Porto e a Região do Douro História da primeira Região DemarcadaColares Editora27,95€ 10% CARTÃOportes grátis