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Mais Histórias com Vinho & Novos Condimentos

de João Paulo Martins

Livro eBook
editor: Oficina do Livro, setembro de 2018
João Paulo Martins volta a reunir em livro textos seus publicados ao longo da sua carreira. Aqui estão as crónicas que o autor considera fundamentais para conhecermos a história do vinho em Portugal e no mundo.

Mantendo as controvérsias, as inevitáveis regiões e produtores e sempre o humor.

Fecha com as histórias que viverão para sempre na sua memória e nestas páginas, que mais uma vez, partilha com os leitores.

Um brinde às boas leituras.

«O que João Paulo fez com o vinho português, pelo vinho e sobre o vinho não tem preço, tem valor acima do que se imagina.»
António Barreto in Pósfacio

Mais Histórias com Vinho & Novos Condimentos

de João Paulo Martins

Propriedade Descrição
ISBN: 9789897419768
Editor: Oficina do Livro
Data de Lançamento: setembro de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 137 x 211 x 292 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 296
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia Livros em Português > Literatura > Crónicas
EAN: 9789897419768
João Paulo Martins

João Paulo Martins é jornalista especializado na área dos vinhos e, nessa qualidade, tem colaborado em vários jornais e revistas nacionais e estrangeiras. É redator da Revista de Vinhos e colaborador da revista Metrópoles, editada pela Área Metropolitana de Lisboa. Durante vários anos coordenou também um suplemento anual de vinhos publicado pelo semanário Expresso, jornal onde é atualmente colunista. Desde 1998 que é membro do júri do Concurso Mundial de Bruxelas e tem sido convidado para outros concursos, em Londres - International Wine Challenge -, na África do Sul, Brasil, Madrid e Chile. Publicou nos CTT o livro O Vinho em Portugal - saberes de ontem e de hoje. Publicou o livro Tudo sobre Vinho do Porto, em quatro línguas diferentes, o Guia sobre Vinhos Generosos , ambos editados pelas Publicações Dom Quixote e a obra de gastronomia e vinicultura Portugal de Hoje à Mesa, em coordenação conjunta com o Chefe Vítor Sobral, na Livros d'Hoje em 2009. Publica, há dezassete anos consecutivos, o guia Vinhos de Portugal - Notas de Prova, também na Dom Quixote.

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