Modernist Cuisine:The Art And Science Of Cooking
idioma: inglês
Editor:
The Cooking Lab, setembro de 2021 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781734386141 |
| Editor: | The Cooking Lab |
| Data de Lançamento: | setembro de 2021 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 280 x 345 x 285 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 2400 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9781734386141 |
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