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Fish Butchery

Mastering The Catch, Cut And Craft

de Josh Niland
idioma: inglês
Editor: HARDIE GRANT BOOKS, agosto de 2023 ‧
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Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery

Fish Butchery

Mastering The Catch, Cut And Craft

de Josh Niland

Propriedade Descrição
ISBN: 9781743799192
Editor: HARDIE GRANT BOOKS
Data de Lançamento: agosto de 2023
Idioma: Inglês
Dimensões: 220 x 290 x 25 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 272
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781743799192

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