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Marketing para Restaurantes para Proprietários e Gerentes
Editor:
Cetop, abril de 2004 ‧
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SINOPSE
Suprindo uma lacuna ao nível do marketing para a restauração, esta obra fornece conselhos e orientação prática para todos os proprietários e gerentes de restaurantes que queiram maximizar o seu negócio.
Guia prático e conciso sobre como usar o marketing nas actividades do dia-a-dia para estabelecer um restaurante de sucesso:
- combina a teoria e a prática, complementando com instrumentos de fácil implementação;
- ensina a desenvolver uma ementa adequada à decoração e localização do restaurante;
- mostra como criar um plano de marketing e de investimento;
- disponibiliza diversas dicas e exemplos do mundo real.
Adaptado a todos os tipos de restaurante, esta obra abrange os diversos aspectos relacionados com o negócio da restauração, tendo sido escrita por três destacados peritos da área nos EUA.
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Adaptado a todos os tipos de restaurante, esta obra abrange os diversos aspectos relacionados com o negócio da restauração, tendo sido escrita por três destacados peritos da área nos EUA.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789726415336 |
| Editor: | Cetop |
| Data de Lançamento: | abril de 2004 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 155 x 234 x 9 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 182 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gestão
>
Hotelaria e Turismo
Livros em Português > Gestão > Marketing |
| EAN: | 5602072250137 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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