Legumes Sem Desculpas

Receitas Deliciosas Para Uma Alimentação Equilibrada

de Henrique Sá Pessoa e Fernando Póvoas

editor: A Esfera dos Livros, maio de 2008
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O chef Henrique Sá Pessoa juntou-se ao médico Fernando Póvoas para nos apresentar setenta receitas práticas, deliciosas e rápidas onde os legumes são o ingrediente em destaque. Ao longo destas páginas vai descobrir novas formas de cozinhar o milho, a alface, o tomate, os espinafres, entre outros, para toda a família. Acabaram-se as desculpas! Da simples sopa de cenoura ou de aipo, ao original caril de banana, abóbora e batatadoce, passando por pratos especialmente pensados para as crianças como o empadão de bolonhesa e legumes, ou por sobremesas originais como bolo de chocolate e curgete, ou o gelado de abóbora e gengibre, as opções são variadas. O Dr. Fernando Póvoas despiu a bata e vestiu o avental para nos dar os seus conselhos alimentares e explicar a importância dos legumes enquanto elemento essencial de uma alimentação equilibrada.

Legumes Sem Desculpas

Receitas Deliciosas Para Uma Alimentação Equilibrada

de Fernando Póvoas e Henrique Sá Pessoa

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896261177
Editor: A Esfera dos Livros
Data de Lançamento: maio de 2008
Idioma: Português
Dimensões: 221 x 211 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 160
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789896261177
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