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Food Process Engineering Operations

de Zacharias B. Maroulis e George D. Saravacos
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC, fevereiro de 2011 ‧
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Food Process Engineering Operations

de Zacharias B. Maroulis e George D. Saravacos

Propriedade Descrição
ISBN: 9781420083538
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Data de Lançamento: fevereiro de 2011
Idioma: Inglês
Dimensões: 162 x 242 x 24 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 594
Tipo de produto: Livro
Coleção: Contemporary Food Engineering
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Outros
EAN: 9781420083538