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Insects For Human Consumption eBook

A Safe And Sustainable Food Source

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, abril de 2026 ‧
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Ebook para ADE
Considering their growing popularity as a food source, this book examines the main nutrients and bioactive compounds present in a range of different edible insects. It is ideal for researchers, students, and professionals keen to understand the potential benefits of edible insects and how to navigate potential industry challenges.

Insects For Human Consumption

A Safe And Sustainable Food Source

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040632130
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: abril de 2026
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Contemporary Food Engineering
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
eBooks em Inglês > Vida Prática > Jardinagem e Floricultura
EAN: 9781040632130
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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