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Cozinha Espanhola

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Sinopse

Os melhores sabores de Espanha encontram-se nestas mais de 70 receitas. Servidas em bares e restaurantes por todo o país, as tapas são parte integrante do estilo de vida dos espanhóis e cada vez mais apreciadas pelos portugueses. As receitas deste livro foram seleccionadas com o objectivo de poderem ser preparadas em casa. O capítulo dedicado aos ingredientes mais usados na cozinha espanhola é por isso muito útil. Fazer os pratos clássicos como a Tortilha de Batatas, o Chouriço em Vinho Tinto, os Camarões-Tigre com Xerez ou os irresistíveis Bolinhos de Bacalhau com Aïoli passa a ser tão fácil quanto acessível.

  • Guia da cozinha Espanhola
    João Pacheco | 26-06-2018

    O livro começa com uma lista de vários ingredientes. Apresenta receitas de tapas bastante variadas e para todas as ocasiões. Cada receita é acompanhada por fotografias que mostram passo-a-passo a sua preparação e confeção.

Cozinha Espanhola
ISBN: 9789722225854Edição ou reimpressão: 04-2009Editor: VerboIdioma: PortuguêsDimensões: 291 x 223 x 14 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 96Tipo de Produto: Livro Coleção: Guias Verbo de Culinária Internacional Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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