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Cozinha Chinesa

Editor: Verbo, abril de 2009 ‧
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A cozinha chinesa é muito apreciada no Ocidente e, hoje em dia, é muito fácil encontrar os ingredientes necessários para confeccioná-la em casa.As mais de 70 receitas que integram o livro são rápidas e de fácil preparação, permitindo preparar uma deliciosa refeição chinesa com vários pratos, texturas, aromas e, sobretudo diferentes. A lista de ingredientes, de utensílios e as técnicas de cozedura descritas nas páginas iniciais são ainda uma preciosa ajuda para a confecção dos pratos.

Cozinha Chinesa

Propriedade Descrição
ISBN: 9789722224925
Editor: Verbo
Data de Lançamento: abril de 2009
Idioma: Português
Dimensões: 227 x 290 x 11 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Guias Verbo de Culinária Internacional
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789722224925

Guia de cozinha chinesa.

João Pacheco

O livro começa com uma vasta lista de ingredientes, equipamentos e técnicas culinárias. Apresenta receitas bastante variadas e representativas das várias regiões do país. Cada receita é acompanhada por fotografias que mostram passo-a-passo a sua preparação e confecção.

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