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Cozinha Indonésia

Editor: Verbo, abril de 2009 ‧
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A cozinha da Indonésia, rica em pratos muito aromáticos e bem condimentados, é fruto das várias influências legadas pelos mercadores que ao longo dos séculos passaram pelas ilhas. Os sete capítulos deste livro permitem ao leitor fazer uma viagem culinária através do arquipélago. As receitas vão desde a confecção de pratos com leves fragrâncias aos apimentados e inclui sopas, fritos estaladiços, sates, peixes aromáticos, molhos picantes, até pratos simples e rápidos de arroz. Inclui ainda uma lista de ingredientes e de equipamento necessário, uma ajuda preciosa na confecção dos pratos.

Cozinha Indonésia

Propriedade Descrição
ISBN: 9789722226011
Editor: Verbo
Data de Lançamento: abril de 2009
Idioma: Português
Dimensões: 288 x 224 x 11 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 96
Tipo de produto: Livro
Coleção: Guias Verbo de Culinária Internacional
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789722226011

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