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Cozinha & Tradição

de António Manuel Coelho e Isabel Leal

editor: Porto Editora, novembro de 2003
Este livro, que pretende divulgar a gastronomia portuguesa, apresenta, 30 menus, cada um com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, organizados em 4 capítulos:menus super-rápidos; menus preparados de véspera; menus de festa; e menus regionais.
A simplicidade, a fácil obtenção dos ingredientes para a confecção do prato e a sua apresentação final foram critérios importantes na escolha das receitas que são sugeridas.

" 90 deliciosas receitas para preparar facilmente em sua casa. Divididas em quatro categorias - menus super rápidos, preparados de véspera, de festa e regionais -, os pratos seleccionados revelam o melhor da nossa gastronomia."
in
revista Máxima Interiores

Cozinha & Tradição

de António Manuel Coelho e Isabel Leal

Propriedade Descrição
ISBN: 978-972-0-06206-2
Editor: Porto Editora
Data de Lançamento: novembro de 2003
Idioma: Português
Dimensões: 232 x 238 x 16 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 76
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 978972006206211
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável
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Bom

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Receitas pouco populares mas todas com um aspecto maravilhoso e boas para impressionar convidados!

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