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Cozinha do Alentejo na Minha Casa

de Maria Antónia Goes
Editor: Editora Romana Goes, abril de 2015 ‧
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Com inúmeros livros publicados, Maria Antónia Goes apresenta Cozinha do Alentejo na Minha Casa, um livro repleto de deliciosas receitas caseiras, das sopas e entradas, ao peixe e à carne, acompanhamentos e doces e licores. Para Manuel Fialho, grão-mestre da Confraria Gastronómica do Alentejo, prefaciador, «a Dieta Mediterrânica, recentemente elevada a Património Imaterial da Humanidade, fica mais rica com a aparição desta grande obra».

Cozinha do Alentejo na Minha Casa

de Maria Antónia Goes

Propriedade Descrição
ISBN: 9789892051468
Editor: Editora Romana Goes
Data de Lançamento: abril de 2015
Idioma: Português
Dimensões: 165 x 198 x 12 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 152
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789892051468

SOBRE O AUTOR

Maria Antónia Goes

Maria Antónia Goes, a autora, tem uma vasta obra publicada, com mais de 16 títulos, de que destacamos: Cozinha Tradicional do Alentejo, Doçaria Tradicional do Alentejo, À Mesa com Eça de Queirós, À Mesa com Fialho de Almeida, Comidinhas Anticrise, Sopas Tradicionais, Bacalhau com Todos, Conservas e Doces Caseiros, etc.

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