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Culinária Chinesa

Culinária Chinesa

de Judy Lew 

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Sinopse

A cozinha chinesa é muito rica, saborosa e aromática. Neste livro, a professora de culinária Judy Lew não só ensina como preparar deliciosos pratos, mas também um pouco sobre a cultura da China. O leitor fica sabendo, por exemplo, que a tradição chinesa é servir a sopa no final da refeição.|Além das 60 receitas, todas ilustradas com fotos do passo a passo, o livro traz um apêndice com dicas, informações e explicações sobre os utensílios e ingredientes mais usados na cozinha chinesa.

Culinária Chinesa
de Judy Lew 
Edição ou reimpressão: 01-1997Editor: JBC - Japan Brazil CommunicationIdioma: PortuguêsDimensões: 190 x 265 x 13 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 120Tipo de Produto: Livro Coleção: Fácil & Rápida Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

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