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Convento de Soror Mariana Real Mosteiro de Nossa Senhora da Conceição

Convento de Soror Mariana Real Mosteiro de Nossa Senhora da Conceição

de Alfredo Saramago 

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Convento de Soror Mariana Real Mosteiro de Nossa Senhora da Conceição
de Alfredo Saramago 
ISBN 9789728099299 Editor: Colares Editora Idioma: Português Dimensões: 200 x 260 mm Páginas: 196 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > História > História em Geral

Sobre o Autor

Wook.pt - Alfredo Saramago
Alfredo Saramago

Alfredo Saramago nasceu em Arronches, em 1938. Formado na área das ciências sociais e humanas, estudou em França e Inglaterra, onde se doutorou em Antropologia e trabalhou como investigador. Tem vindo a editar com regularidade livros de gastronomia e de história e tradição gastronómicas, notáveis não só pela fidelidade aos receituários tradicionais, mas também pela confluência de saberes que preside à sua organização. Alfredo Saramago utiliza com rigor as fontes escritas, mas também aquelas provenientes da tradição oral e da sabedoria popular. Trata-se de um autor indispensável para quem gosta de boa gastronomia; uma fonte inestimável para a história e antropologia das tradições gastronómicas portuguesas. (ver mais)

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