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Cataplana Experience

Receitas dos melhores chefs portugueses

de Fátima Moura
Editor: Assírio & Alvim, setembro de 2009 ‧
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Neste maravilhoso livro de cozinha de Fátima Moura, dez dos mais geniais chefs que trabalham em Portugal reinventaram a utilização da cataplana para receitas de todos os tipos, das mais saborosas entradas às mais deliciosas sobremesas. O livro é soberbamente ilustrado pelas fotografias de Nuno Correia.

Cataplana Experience

Receitas dos melhores chefs portugueses

de Fátima Moura

Propriedade Descrição
ISBN: 978-972-37-1434-0
Editor: Assírio & Alvim
Data de Lançamento: setembro de 2009
Idioma: Português
Dimensões: 234 x 308 x 19 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 192
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789723714340

FÁTIMA MOURA

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