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A Verdadeira Cozinha Americana

História e receitas

de M. Margarida Pereira-Müller
Editor: Colares Editora, Janeiro de 2017 ‧
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Trata-se de um trabalho de investigação de carácter prático em que se concilia a história e a origem da alimentação americana na sua diversidade. O país foi dividido em 5 regiões gastronómicas em que são identificadas as receitas mais representativas.

A Verdadeira Cozinha Americana

História e receitas

de M. Margarida Pereira-Müller

Propriedade Descrição
ISBN: 9789727821679
Editor: Colares Editora
Data de Lançamento: Janeiro de 2017
Idioma: Português
Dimensões: 157 x 231 x 8 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 154
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789727821679
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

SOBRE O AUTOR

M. Margarida Pereira-Müller

M. Margarida Pereira-Müller nasceu em Portalegre em 1957. Antiga Aluna do Instituto de Odivelas. Licenciada em Filologia Germânica, com Pós-Graduação como Documentalista Científica e em Edição e Publicação. Colabora com diversas publicações e blogs. Já publicou biografias, livros de contos e lendas (alguns no Plano Nacional de Leitura) e de gastronomia (premiados internacionalmente).
A fotografia é uma paixão desde a adolescência quando teve a sua primeira máquina fotográfica. Como fotógrafa amadora tem exposto as suas fotografias em várias exposições individuais, entre elas uma sobre Mulheres de Hiderabade.
Paralelamente, tem desenvolvido a atividade de contadora de histórias, com várias sessões em Portugal, na Líbia, na Namíbia, em Angola, em Timor, na Tailândia e na África do Sul, entre outros países.

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