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A Verdadeira Cozinha Americana
História e receitas
Editor:
Colares Editora, Janeiro de 2017 ‧
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SINOPSE
Trata-se de um trabalho de investigação de carácter prático em que se concilia a história e a origem da alimentação americana na sua diversidade. O país foi dividido em 5 regiões gastronómicas em que são identificadas as receitas mais representativas.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789727821679 |
| Editor: | Colares Editora |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2017 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 157 x 231 x 8 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 154 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789727821679 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
SOBRE O AUTOR
M. Margarida Pereira-Müller
M. Margarida Pereira-Müller nasceu em Portalegre. Antiga Aluna do Instituto de Odivelas. Licenciada em Filologia Germânica, com Pós-Graduação como Documentalista Científica e em Edição e Publicação. Colabora com diversas publicações e blogs. Já publicou biografias, livros de contos e lendas (alguns no Plano Nacional de Leitura) e de gastronomia (premiados internacionalmente). A fotografia é uma paixão desde a adolescência. Tem exposto as suas fotografias em várias exposições individuais, entre elas uma sobre Mulheres de Hiderabade. Paralelamente, tem desenvolvido a atividade de contadora de histórias, com várias sessões em Portugal, na Líbia, na Namíbia, em Angola, em Timor, na Tailândia e na África do Sul, entre outros países.
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