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A Cozinha Verde

Alimentação e estilo de vida naturalmente vegetais

de Filipa Range 

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Sinopse

Tudo o que precisa de saber sobre a mudança para uma alimentação 100% vegetal e um estilo de vida vegan. Ser vegan não significa comer apenas couves e quinoa, ou gastar todo o seu dinheiro em ingredientes caros e extravagantes com nomes que nem consegue pronunciar. E, sobretudo, não precisa de comer menos ou pior. Com este livro descobrirá 60 receitas deliciosas e simples, como lasanha verde, tofu e alho-francês à brás, croquetes de grão e cenoura com especiarias, cheesecake de framboesas e mirtilos, ou mesmo barras energéticas de figo e amêndoa. Ideias variadas e apetitosas para todos os dias. Deliciosos pequenos-almoços e lanches • Bolos e doces sem culpa • Dips, molhos e pastas • Refeições principais • Finger food Este livro é também um guia prático para descobrir todos os conceitos da alimentação vegan, quais os seus benefícios, segredos e curiosidades. Descobrirá as vantagens em optar por esta alimentação e estilo de vida, e os cuidados nutricionais e conhecimentos prioritários a reter. Um livro para todos os que pretendem viver uma vida mais preocupada com a saúde das pessoas e do planeta. Entre nesta viagem de sabores, aromas e texturas e descubra como a sua cozinha pode ser (mais) verde.

  • Receitas simples e saborosas
    Isabel Pireza | 25-06-2018

    Livro ideal para quem começa a dar os primeiros paços na confeção de comida vegetariana. Receitas simples, com ingredientes simples e do conhecimento geral das pessoas. Com este livro percebe-se que a cozinha vegetariana é simples, prática e cheia de sabor.

  • Super prático
    Ana Sofia Pisco | 04-06-2018

    Aconselho este livro para quem se inicia no estilo vegetariano/vegan. Receitas super fáceis de preparar.

  • Prático e delicioso
    Rute Gomes | 27-03-2018

    Comprei o livro da Filipa depois de ter ido a um workshop de cozinha vegetariana para principiantes. Fi-lo com o propósito de ter uma orientação para poder por em prática o que tinha aprendido no workshop e estou muito satisfeita pois as receitas são simples de executar, não são dispendiosas, e são muito mas muito saborosas. Sente-se que tudo neste livro foi feito com amor. Vale a pena.

  • Fantástico!
    Ana Paula Almeida | 19-02-2018

    O livro está fantástico, linguagem simples e cativante, tal como a sua autora Filipa Range :) Tive a oportunidade de a conhecer num workshop e o livro transparece isso mesmo, a simplicidade e paixão que a move neste projecto que abraçou :) Para mim foi uma inspiração para alterar hábitos na minha vida alimentar e estou a adorar! As receitas são ótimas e práticas, tal como nós precisamos nos dias de hoje, atenta a nossa vida de correria. Obrigado Filipa!

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A Cozinha Verde
de Filipa Range 
ISBN: 9789898873156Edição ou reimpressão: 01-2018Editor: NascenteIdioma: PortuguêsDimensões: 171 x 238 x 16 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 192Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana
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