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Cozinha 100% Vegetal e Saudável
(3ª Edição)
Editor:
Nascente, setembro de 2016 ‧
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SINOPSE
A cozinha 100% vegetal está cada vez mais presente no dia a dia dos portugueses, fazendo parte de um estilo de vida saudável e feliz. As mais de 100 receitas deste livro são saborosas, fáceis de preparar e totalmente isentas
de ingredientes de origem animal. São ideias perfeitas para todas as estações do ano e para todos os momentos do dia:
• Pequenos-almoços
• Queijos vegetais e pão
• Molhos e entradas
• Massas
• Sopas
• Pratos principais
• Acompanhamentos e saladas
• Bebidas
• Sobremesas
Uma alimentação mais consciente é perfeitamente compatível com a variedade, a saúde e o sabor. Este livro ajuda-o a tornar-se um exemplo na cozinha e na vida.
de ingredientes de origem animal. São ideias perfeitas para todas as estações do ano e para todos os momentos do dia:
• Pequenos-almoços
• Queijos vegetais e pão
• Molhos e entradas
• Massas
• Sopas
• Pratos principais
• Acompanhamentos e saladas
• Bebidas
• Sobremesas
Uma alimentação mais consciente é perfeitamente compatível com a variedade, a saúde e o sabor. Este livro ajuda-o a tornar-se um exemplo na cozinha e na vida.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789898849083 |
| Editor: | Nascente |
| Data de Lançamento: | setembro de 2016 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 170 x 243 x 16 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 224 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Cozinha Vegetariana
|
| EAN: | 9789898849083 |
OPINIÃO DOS LEITORES
100 receitas
N.
Adquiri o livro numa promocao pela quantidade de receitas que oferecia. Nada de invulgar relativamente aos livros do mesmo género. No entanto, apresenta receitas diversificadas desde maionese, queijo, massas (folhada, etc), a sobremesas, pratos principais, receita de Almôndegas, assado de seitan, purés,strogonoff (talvez estas sejam das melhores), umas sopas e tipo saladas - com foto. Não é de todo o preferido em culinária veg. Mas ainda assim apresenta informação útil. Relativamente à qualidade do livro, é péssima, passado pouquíssimo tempo (dias) as folhas descolaram... Nunca me tinha acontecido nem mesmo em livros de receitas adicionando marcadores Para ajudar, o livro vinha ainda com um risco de caneta azul em uma das receitas.
Muito bom!
S.Feitor
Não sou vegetariana mas gosto de experimentar e cozinhar pratos que me despertem o interesse e já á algum tempo que andava para adquirir o livro da Carina. Sem dúvida, uma boa aposta! Pratos deliciosos, cheios de cor, sabor e nutrição!
Fundamental em qualquer cozinha
Ana Marques
O livro da Carina foi um dos meus melhores guias num momento em que precisava de informação sobre como simplificar a minha vida (para mim e para os outros) na cozinha. Linguagem simples, pratos deliciosos, informação pormenorizada. A não perder!
Cozinha Vegetariana
Sandra
Gosto de comer, gosto que seja simples e bom! Não sou vegetariana, mas gosto de comida vegetariana. Este livro conjuga o simples e o bom!
Fantástico
Diana M.
Adoro este livro que conjuga a simplicidade das receitas à diversidade enorme. Muito Completo. Recomendo.
Cozinha 100% Vegetal e Saudável
Patricia Monteiro
Adorei o livro. Recomendo mesmo. Super útil
A compra da qual nunca me irei arrepender
Ana Santos
Como vegan, sempre procurei livros assim. Para além de receitas deliciosas (e já experimentei bastantes) tem imensas dicas e explicações essenciais para quem só agora tomou consciência e decidiu mudar de vida e optar por uma alimentação saudável, amiga do ambiente, amiga da nossa saúde e amiga de todos os seres vivos. Aconselho este livro a todos.
SOBRE O AUTOR
Carina Barbosa
Carina Barbosa é mestre em engenharia informática e trabalha no desenvolvimento de aplicações para smartphones. Foi, contudo, num curso de jornalismo que pela primeira vez contactou com o vegetarianismo e começou a abraçar a causa da defesa dos animais. O grande interesse pela culinária vegan surgiu em 2013, quando adotou o estilo de vida conhecido como veganismo. Dado o seu gosto pela escrita e pela partilha, teve a ideia de criar um site onde fosse possível ajudar os outros a aderirem também a esta causa e a transitarem facilmente para este regime alimentar. Assim nasceu o Veggitable, que tem registado um grande crescimento e que tem também uma versão app com receitas veganas exclusivas. É ainda terapeuta holística e cocriadora do site Cor da Paz, através do qual ajuda as pessoas a atingirem o equilíbrio físico, mental, emocional e espiritual.
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