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Persil, Coriandre Et Cerfeuil

by Fabien Seignobos e Jérôme Goust
language: french
Publisher: ACTES SUD, April of 2002 ‧
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Persil, coriandre et cerfeuil forment un trio de fines herbes à la forte personnalité. Ils appartiennent tous trois à la famille botanique des ombellifères et ont été introduits dans les jardins d'egypte, de grèce ou d'italie dès l'antiquité. Ces herbes aromatiques et médicinales ont nourri quelques mythes et beaucoup de croyances. ce fut particulièrement le cas du persil, qui suscitait des sentiments mêlés. de nombreuses superstitions ont longtemps accompagné sa culture : le jardinier qui ne les respectait pas s'exposait à mourir dans l'année. Ce petit livre nous conte l'histoire de ces herbes, leurs vertus, et invite à les cultiver en toute tranquillité, au jardin ou sur un balcon, simplement pour le plaisir d'en parfumer la cuisine de tous les jours.

Persil, Coriandre Et Cerfeuil

by Fabien Seignobos e Jérôme Goust

Property Description
ISBN: 9782742737260
Publisher: ACTES SUD
Release Date: April of 2002
Language: French
Pages: 96
Format: Book
Collection: Chroniques Du Potager
Categories: Books in French > Lifestyle & Hobbies > Gardening
EAN: 9782742737260