Doces e Bolos do Alentejo
SYNOPSIS
DOCES E BOLOS DO ALENTEJO inclui as tradicionais receitas desde as trouxas de ovos, ovos moles, bolos de amêndoa e gila, queijinhos de amêndoa, queijadas, papos de anjo, barrigas de freira, encharcada, pão de rala, biscoitos de azeite, pepias, bolos folhados, filhós, nógados sobre folhas de laranjeira (que a autora considera o doce mais bonito do mundo), sericaia, etc... e ainda alguns licores para os dias de festa.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789898307255 |
| Publisher: | Feitoria dos Livros |
| Release Date: | October of 2012 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 145 x 210 x 6 mm |
| Cover: | Softcover |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
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| EAN: | 9789898307255 |
REVIEWS
Relíquias!
Anabela Pereira
O livro "Doces e Bolos do Alentejo" mais do que um guia de cozinha é um importante registo de receitas tradicionais e um excelente contributo para as manter vivas. Muito interessante conhecer as receitas tradicionais do Alentejo, reproduzir e comparar com as mesmas receitas de outros pontos do país.
Uma delícia!
Cristina Albuquerque
Vai possibilitar deliciar-nos com estas extraordinárias iguarias e eventualmente no caso de alguns, a "alimentar" as boas memórias da casa dos avós.
para quem gosta de fazer
Maria Isabel C.N.F.Marcelino Marques
é um excelente livro que traz receitas que nunca tinha encontrado nos outros livros do alentejo
PEOPLE WHO BOUGHT ALSO BOUGHT
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Envio até 5 dias úteis20%Doçaria Conventual do AlentejoColares Editora14,80€
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