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Food Plant Economics
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Food Plant Economics eBook

de Zacharias B. Maroulis e George D. Saravacos
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, agosto de 2007 ‧
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Ebook para ADE
Food Plant Economics introduces the application of modern process engineering economics to the food industry. It provides a thorough background in the economics of a food plant, including recent technological advances, the structure of the food system in the US and EU, and the principles of modern design. It applies the concepts of

Food Plant Economics

de Zacharias B. Maroulis e George D. Saravacos

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040062357
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: agosto de 2007
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food Science And Technology
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > América do Norte
EAN: 9781040062357
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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