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Simples e Saudável

de Joana Moura
Editor: Manuscrito Editora, abril de 2018 ‧
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O desafio deste livro é este: regressar à comida verdadeira. Aos alimentos simples, frescos e naturais. Esqueça os alimentos processados, embalados, cheios de açúcar, farinhas refinadas, gorduras processadas, aditivos e adoçantes artificiais. Os efeitos na vida e na degradação da saúde de todos estão à vista, com o aumento de doenças crónicas não transmissíveis (diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, autoimunes, cancros, etc.), que ganham cada vez mais relevância na nossa sociedade. Joana Moura explica-lhe o que deve incluir no seu carrinho de compras familiar: proteínas de boa qualidade, vegetais, frutas, sementes, frutos secos e gorduras boas. Optando sempre por vegetais e frutos sazonais, se tiver possibilidade invista nos de origem biológica, animais de pasto, peixes de alto mar, não só porque são nutricionalmente mais ricos, mas também porque sabem melhor. Com mais de 90 receitas simples, rápidas e práticas para o dia-a-dia, onde não entram alimentos com glúten, cereais e açúcares refinados, este livro vai mudar a sua vida e a da sua família. Porque é possível ser saudável, comendo bem e de forma saborosa, sem fazer dieta, sem sentir fome e sem passar horas na cozinha.

Simples e Saudável

de Joana Moura

Propriedade Descrição
ISBN: 9789898871459
Editor: Manuscrito Editora
Data de Lançamento: abril de 2018
Idioma: Português
Dimensões: 164 x 236 x 18 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 304
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789898871459

Versátil

Ilda Jesus

Muito boa escolha, transmite a simplicidade e qualidade acopladas para a adaptabilidade da rotina diária atual das famílias.

Simples e Saudável (tal e qual como o titulo)

Joana Ferreira

Tem receitas mega fáceis e super saudáveis. Óptimas dicas de organização e planeamento.

Simples e saudavel

Maria João Firme

Um bom livro para introdução de uma cozinha saudável para toda a família!

Aconselho!

Maria João Figueiredo

Excelentes receitas, fáceis e super saborosas! Aprendi muito Recomendo

Simples e saudável... como indica o título

Teresa Costa

Um livro muito interessante que desmistifica ideias pré concebidas e para além disso tem imensas receitas úteis e práticas para o dia a dia! Recomendo vivamente!

Útil

RDias

Este livro é extremamente útil e intuitivo. Como o próprio título, simples e saudável. Recomendo.

Muito útil!

Ana Martins

É um livro muito informativo acerca dos alimentos mais corretos e menos corretos, explicando e quebrando barreiras sobre temas que são muitas vezes deturpados com objetivos comerciais, como o emagrecimento, gluten, etc. Tem uma parte explicativa extensa mas muito útil, deixando nos com uma perspectiva muito diferente. Tem receitas saborosas e diferentes, mas ficamos cheios de vontade de experimentá-las!

Simplesmente delicioso!!!

Cristina M.

Desde as fotos às receitas o livro está fantástico. Tão bom que quase apetece comê-lo... As receitas são simples, fáceis de executar e, as que experimentei, uma delícia. E sim, são saudáveis.

Simplesmente delicioso

Ana Cristina Moreira

É um livro que nos elucida acerca dos alimentos que consumimos, que nos ajuda a organizar a nossa despensa poupando tempo e dinheiro. Além disto, tem receitas simples, fáceis de fazer e simplesmente deliciosas. É um "must have" de todas as cozinhas.

Delicioso

Susana Carvalho

Tem muitas dicas boas, como receitas deliciosas e o melhor saudavel

Muito interessante

Daniela

Gostei bastante do livro, sobretudo da parte prática (receitas). As receitas são bastante simples, com ingredientes acessíveis, apelativas e acima de tudo saudáveis. Recomendo!

Interessante

Patrícia

Gostei do livro, explica de forma simples os nutrientes e tem receitas fáceis de se fazer.

SOBRE O AUTOR

Joana Moura

Nutricionista, especialista em nutrição integrativa e funcional, com formação em Ciências Gastronómicas e Gastronomia Molecular. Ao longo do seu percurso, tem conciliado o rigor científico com uma abordagem prática e centrada na comida real como ferramenta de saúde.
Autora de vários livros e criadora do projeto JoCooking, Joana Moura é reconhecida pela sua capacidade de traduzir conceitos complexos de nutrição em orientações claras, eficazes e adaptadas à vida quotidiana. A sua abordagem foca-se na redução da inflamação, no equilíbrio metabólico e numa relação mais consciente com a alimentação.

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