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Project Fire

Cutting-Edge Techniques And Sizzling Recipes From The Caveman Porterhouse To Salt Slab Brownie S'Mores

de Steven Raichlen
idioma: inglês
Editor: WORKMAN PUBLISHING, maio de 2018 ‧
27,04€
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A modern approach to grilling from Steven Raichlen, America’s “master griller” (Esquire). With 100 recipes, Project Fire shows how to put the latest grilling methods to workâ€"from spit-roasting to salt-grillingâ€"using favorite ingredients and adding a dash of daring in flavors, technique, and presentation.

Project Fire

Cutting-Edge Techniques And Sizzling Recipes From The Caveman Porterhouse To Salt Slab Brownie S'Mores

de Steven Raichlen

Propriedade Descrição
ISBN: 9781523502769
Editor: WORKMAN PUBLISHING
Data de Lançamento: maio de 2018
Idioma: Inglês
Dimensões: 202 x 231 x 16 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 336
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781523502769

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