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Organización, Operaciones Y Control De Almacén En La Industria Alimentaria

de Juan Jose Civera Bendicho e Nuria Perez Oreja
idioma: espanhol
Editor: Editorial Síntesis S.A., junho de 2016 ‧
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Esta obra recoge de manera sintética y clara toda la información relacionada con la gestión de un almacén en la industria alimentaria. Las líneas de actuación se centran en el aprovisionamiento del almacén, recepción y almacenamiento de materias primas, y transporte interno y externo, teniendo en cuenta las nuevas tecnologías e incidiendo siempre en la calidad inicial de la materia prima. Se estudia también la innovación de los procesos productivos, los sistemas de control, la implantación de sistemas automáticos para optimizar los recursos y las tareas de almacenamiento con el aumento de la productividad y la reducción de costes. Este texto facilitará la formación de profesionales más especializados y cualificados, contando con la preparación específica para cada uno de los niveles jerárquicos con conocimiento de la normativa para este sector.

Organización, Operaciones Y Control De Almacén En La Industria Alimentaria

de Juan Jose Civera Bendicho e Nuria Perez Oreja

Propriedade Descrição
ISBN: 9788490773376
Editor: Editorial Síntesis S.A.
Data de Lançamento: junho de 2016
Idioma: Espanhol
Encadernação: Capa mole
Páginas: 176
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9788490773376