Memórias da Culinária Alentejana
Crónicas de petiscar e bem comer
Editor:
Colares Editora, abril de 2013 ‧
ver detalhes do produto
14,70€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
EM STOCK
-
SINOPSE
Memórias da Culinária Alentejana é uma viagem gastronómica ao Alentejo profundo. Uma visita amistosa, conhecedora e próxima aos hábitos alimentares do Alentejo. E, em simultâneo, um convite a uma nova leitura das receitas tradicionais, numa versão actualizada pelos mais recentes intérpretes da cozinha, mas respeitadora do insubstituível património dos sabores. O ritmo da natureza, as estações do ano paginam os rituais que o alentejano tenta preservar.
Este livro é pois o resultado de um convívio de proximidade em que o autor, atento e sensível, nos converte à cozinha alentejana e nos revela com gosto as mais tradicionais receitas. São crónicas, são retratos de um quotidiano, publicados no Diário do Alentejo, a que a colecção de gastronomia da Colares Editora não podia ficar alheia.
Este livro é pois o resultado de um convívio de proximidade em que o autor, atento e sensível, nos converte à cozinha alentejana e nos revela com gosto as mais tradicionais receitas. São crónicas, são retratos de um quotidiano, publicados no Diário do Alentejo, a que a colecção de gastronomia da Colares Editora não podia ficar alheia.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789727821464 |
| Editor: | Colares Editora |
| Data de Lançamento: | abril de 2013 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 157 x 234 x 5 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 112 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789727821464 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Memórias Gastronómicas Alentejanas
Leonardo Sousa
Excelente livro para quem quer estudar Gastronomia, pois retrata os hábitos alimentares do Alentejo através de crónicas de petiscar e bem comer, publicadas no Diário do Alentejo.
-
10%A History Of Portuguese Economic ThoughtTAYLOR & FRANCIS LTD71,64€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%A History Of Portuguese Economic ThoughtTAYLOR & FRANCIS LTD270,38€ 10% CARTÃOportes grátis
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
10%Cozinha da Beira AltaColares Editora13,50€ 10% CARTÃO
-
Em stock - envio até10%Cozinha Regional do AlentejoPublicações Europa-América12,50€ 10% CARTÃO