adicionar à lista de desejos
Memórias da Culinária Alentejana
Crónicas de petiscar e bem comer
Editor:
Colares Editora, abril de 2013 ‧
ver detalhes do produto
14,70€
10% DESCONTO
CARTÃO
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
EM STOCK
-
SINOPSE
Memórias da Culinária Alentejana é uma viagem gastronómica ao Alentejo profundo. Uma visita amistosa, conhecedora e próxima aos hábitos alimentares do Alentejo. E, em simultâneo, um convite a uma nova leitura das receitas tradicionais, numa versão actualizada pelos mais recentes intérpretes da cozinha, mas respeitadora do insubstituível património dos sabores. O ritmo da natureza, as estações do ano paginam os rituais que o alentejano tenta preservar.
Este livro é pois o resultado de um convívio de proximidade em que o autor, atento e sensível, nos converte à cozinha alentejana e nos revela com gosto as mais tradicionais receitas. São crónicas, são retratos de um quotidiano, publicados no Diário do Alentejo, a que a colecção de gastronomia da Colares Editora não podia ficar alheia.
Este livro é pois o resultado de um convívio de proximidade em que o autor, atento e sensível, nos converte à cozinha alentejana e nos revela com gosto as mais tradicionais receitas. São crónicas, são retratos de um quotidiano, publicados no Diário do Alentejo, a que a colecção de gastronomia da Colares Editora não podia ficar alheia.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789727821464 |
| Editor: | Colares Editora |
| Data de Lançamento: | abril de 2013 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 157 x 234 x 5 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 112 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9789727821464 |
OPINIÃO DOS LEITORES
Memórias Gastronómicas Alentejanas
Leonardo Sousa
Excelente livro para quem quer estudar Gastronomia, pois retrata os hábitos alimentares do Alentejo através de crónicas de petiscar e bem comer, publicadas no Diário do Alentejo.
-
10%A History Of Portuguese Economic ThoughtTAYLOR & FRANCIS LTD71,64€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%A History Of Portuguese Economic ThoughtTAYLOR & FRANCIS LTD270,38€ 10% CARTÃOportes grátis
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
10%Cozinha da Beira AltaColares Editora13,50€ 10% CARTÃO
-
Em stock - envio até10%Cozinha Regional do AlentejoPublicações Europa-América12,50€ 10% CARTÃO