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Mastering Sauces

The Home Cook'S Guide To New Techniques For Fresh Flavors

de Susan Volland
idioma: inglês
Editor: WW NORTON & CO, Janeiro de 2018 ‧
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The definitive cookbook on contemporary sauces that highlights fresh flavours and updates classics.

Mastering Sauces

The Home Cook'S Guide To New Techniques For Fresh Flavors

de Susan Volland

Propriedade Descrição
ISBN: 9780393355079
Editor: WW NORTON & CO
Data de Lançamento: Janeiro de 2018
Idioma: Inglês
Dimensões: 196 x 252 x 31 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 496
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780393355079

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