Wook.pt - Cada Garrafa Conta Uma História

Cada Garrafa Conta Uma História

Uma viagem ao mundo do vinho e das suas gentes

de Ana Sofia Fonseca 

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Sinopse

Abrir uma garrafa é descobrir uma história. O vinho é muito mais do que uvas e fermentações, a maior das alquimias é o mundo que o vê nascer. Cada garrafa carrega amores e ódios, podas, guerras e fantasmas, colheitas. As suas enxertias. Para além da química, são as histórias que tornam um vinho único. Estas páginas são parágrafos de muitas castas, diferentes lagares - dias de exílio a seguir à revolução de Abril, tempos de desfiles de moda, medos de fantasmas, dedos perdidos na vindima, amores, sangue-azul, fortunas talhadas a suor. As adegas e as suas gentes. Homens e mulheres dos vinhos, na intimidade da sua história. A jornalista Ana Sofia Fonseca apresenta-nos um livro original sobre o mundo do vinho, em que a crítica a aromas e fermentações fica de fora. Aqui há histórias com gente dentro. As famílias por trás de cada garrafa, o engenho do enólogo, dos produtores, da terra e das suas almas. Cada página é uma viagem ao Portugal vinhateiro, aos retratos das suas gentes. De Norte a Sul, de vinha em vinha, de conto em conto. Curiosidades, laços familiares, momentos decisivos, aventuras e memórias. Histórias reais que, muitas vezes, parecem ficção. Um livro para quem quer descobrir mais sobre o vinho português na sua intimidade.
Portugal está povoado de bons vinhos e de boas histórias. Um vinho não se bebe sozinho. Uma história também não.

  • Conhecer mais e melhor
    José Brandao | 15-03-2016

    Sem margem para duvida que, conhecer a historia e a dos responsáveis pela produção "daquele" vinho, também pode ajudar a enriquecer uma experiência de degustação do mesmo. Uma escrita fluida que nos leva a percorrer Portugal de Norte a Sul, oferecendo muitas e curiosas histórias que se "escondem" por trás de um rótulo, de um produtor ou enólogo.

Cada Garrafa Conta Uma História
ISBN: 9789896266325Edição ou reimpressão: Editor: A Esfera dos LivrosIdioma: PortuguêsDimensões: 156 x 233 x 16 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 200Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia
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