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La Banane Dans Tous Ses États

de Yvan Cadiou, Valentin Duval e Jean-Pierre Duval
idioma: francês
Editor: ROMAIN PAGES, fevereiro de 2008 ‧
13,78€
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Qu'elle soit fruit ou légume, la banane se prête à des milliers de déclinaisons, dans des plats sucrés ou salés. Laissez Yvan vous faire découvrir ses improvisations inspirées autour de la banane de Guadeloupe et de Martinique. De quoi réconcilier les Antillais " élevés à la banane " avec ce fruit-légume si présent chez eux, et ouvrir des horizons à ceux qui, partout dans le monde, l'aiment sans trop savoir comment la cuisiner.

La Banane Dans Tous Ses États

de Yvan Cadiou, Valentin Duval e Jean-Pierre Duval

Propriedade Descrição
ISBN: 9782843502743
Editor: ROMAIN PAGES
Data de Lançamento: fevereiro de 2008
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: L'Atelier D'Yvan
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782843502743

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