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L'Atelier D'Yvan
idioma: francês
Editor:
ROMAIN PAGES, junho de 2010 ‧
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SINOPSE
Chef renommé, Yvan cadiou, breton d'origine et installé à Marseille, nous fait découvrir dans cet ouvrage des recettes issues du mélange de cultures culinaires qu'il s'est formé au fil du temps. On y trouve de libres adapatations de recettes traditionnelles de tous les pays qu'il à traversé (taboulé, tarama, tortilla,...) et des recettes inspirées de celles que sa mère réalisait et qui ont marqué son enfance. Laissez-vous tenter par les recettes d'Yvan, du petit déjeuner au dîner en passant par le déjeuner, le goûter, une soupe, un snack...
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782843503610 |
| Editor: | ROMAIN PAGES |
| Data de Lançamento: | junho de 2010 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 188 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Fait Maison |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782843503610 |
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