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L'Atelier D'Yvan

de Yvan Cadiou
idioma: francês
Editor: ROMAIN PAGES, junho de 2010 ‧
21,50€
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Chef renommé, Yvan cadiou, breton d'origine et installé à Marseille, nous fait découvrir dans cet ouvrage des recettes issues du mélange de cultures culinaires qu'il s'est formé au fil du temps. On y trouve de libres adapatations de recettes traditionnelles de tous les pays qu'il à traversé (taboulé, tarama, tortilla,...) et des recettes inspirées de celles que sa mère réalisait et qui ont marqué son enfance. Laissez-vous tenter par les recettes d'Yvan, du petit déjeuner au dîner en passant par le déjeuner, le goûter, une soupe, un snack...

L'Atelier D'Yvan

de Yvan Cadiou

Propriedade Descrição
ISBN: 9782843503610
Editor: ROMAIN PAGES
Data de Lançamento: junho de 2010
Idioma: Francês
Páginas: 188
Tipo de produto: Livro
Coleção: Fait Maison
Classificação Temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782843503610

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