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Shake N' Mix ; Soupes, Mousses, Crèmes, Glaces,Aaaaa Condiments
idioma: francês
Editor:
ROMAIN PAGES, abril de 2008 ‧
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SINOPSE
Que faire avec un blender ? eh bien ! émulsionner, mixer, hacher...
Shake and mix. mais comment s'y prendreoe c'est très simple: suivre yvan, le sculpteur de goûts. au menu ? soupes chaudes ou froides, mousses, galettes et pains de viande, façon yvan s'entend; farces, sauces et condiments variés qui emportent loin des sentiers battus les préparations les plus simples, qu'elles soient salades ou pâtes; desserts et douceurs enfin: gâteaux, glaces, pâte à tartiner, jus crémeux...
Faites votre choix! rien de mieux qu'un blender pour mêler les saveurs, telle est la recette d'un palais réellement surpris. " qu'avez-vous donc mis dans ce platoe - ha ha! mystère... " encore un coup du sculpteur de goûts, ça...
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782843502828 |
| Editor: | ROMAIN PAGES |
| Data de Lançamento: | abril de 2008 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 93 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | L'Atelier D'Yvan |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782843502828 |
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