Gestão Hoteleira - Equipamentos e Manutenção
SINOPSE
A matéria deste livro pretende fornecer o conhecimento necessário para o estudo e interpretação dos equipamentos hoteleiros, principalmente nos aspectos relacionados com a gestão.
Visa particularmente proporcionar aos alunos de cursos de gestão hoteleira, futuros gestores ou directores de empresas hoteleiras, os conhecimentos básicos que lhes permitam abordar os problemas relacionados com os equipamentos e respectiva manutenção e dialogar com os técnicos responsáveis pelo parque de máquinas e equipamentos de uma forma mais conhecedora e realista.
Os temas tratados foram organizados com base na experiência profissional do autor e com recurso à bibliografia especializada, de harmonia com os programas dos cursos superiores de Gestão Hoteleira, área dos Equipamentos e Manutenção.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789726415411 |
| Editor: | Cetop |
| Data de Lançamento: | novembro de 2005 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 157 x 231 x 16 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 292 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gestão
>
Hotelaria e Turismo
|
| EAN: | 5602072250144 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
QUEM COMPROU TAMBÉM COMPROU
-
10%Manual de Renovação de Hotéis Ambientalmente ResponsávelOteltur19,00€ 10% CARTÃOportes grátis
-
10%Sustentabilidade = Hotéis Eficientes & RentáveisOteltur19,01€ 10% CARTÃOportes grátis