Fundamentos de Alimentação, Nutrição e Dietética
de João Breda
editor:
Mar da Palavra, abril de 2003
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Este livro pretende fornecer alguns conhecimentos elementares nos domínios da Alimentação e da Nutrição, bem como acerca dos grupos de nutrimentos e de alimentos, tendo em vista uma alimentação equilibrada ao longo do ciclo de vida e ajustada a situações patológicas particulares. Trata-se de uma obra para a generalidade dos leitores, especialmente para as pessoas que se interessam pela alimentação humana e que pretendem dispor de informações básicas sobre esta matéria, sobretudo os estudantes das áreas da Alimentação, da Nutrição, das Ciências da Saúde e da Hotelaria, entre outros.
Propriedade | Descrição |
---|---|
ISBN: | 9789729896606 |
Editor: | Mar da Palavra |
Data de Lançamento: | abril de 2003 |
Idioma: | Português |
Dimensões: | 144 x 209 x 9 mm |
Encadernação: | Capa mole |
Páginas: | 160 |
Tipo de produto: | Livro |
Classificação temática: | Livros em Português > Medicina > Nutrição |
EAN: | 9789729896606 |
Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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